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Sobre Mi

Soy Marisa, tengo 49 años, y hace 3 años que descubri mi pasion por la cocina. Empece haciendo el curso de pasteleria y de a poco fui interiorizandome en distintas ramas de este maravilloso mundo, haciendo cursos por ejemplo de conservas, mermeladas y licores, huevos de pascuas, turrones y garrapiñadas.
En Mora Pasteleria, incursione en el mundo de la chocolateria comenzando a hacer bombones rellenos y tabletas.
Actualmente estoy cursando el ultimo tramo de Decoracion de Tortas (Sistema Ballina) en la Escuela de Marcello Vallejo.
La cocina nunca se termina de descubrir, siempre hay productos y recetas nuevas como asi tambien la tecnologia aplicada, por eso nunca dejo de aprender.
Muy pronto voy a hacer la carrera de Profesional Gastronomico para poder ofrecer mas variedad y poder realizar mi priopio emprendimiento.

mujer estirando la masa con el palo de amasar.

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